fin de bouche

25 novembre 2007

le diable dans les statistiques

à Libé, on s'éssaie à l'enfumage du citoyen. Heureusement, une bande d'irreductibles gaulois veille au grain....un régal !!! PS : le dessin humoristique vient d'ici

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19 novembre 2007

Hi, everybody Boys and 'Gals !!!! l'idée de

Hi, everybody Boys and 'Gals !!!! l'idée de déguster vos meilleurs crus en écoutant du Schumann vous file de l'urticaire ? mettez donc une pincée d'exotisme dans votre verre de Bourgogne ! c'est par ici... wipe out !!!!!!!

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18 novembre 2007

Bourgogne Chitry 2005 de DE MOOR : De la matière,

Bourgogne Chitry 2005 de DE MOOR : De la matière, du gras, de la rectitude : bon Chitry. 13,5/20 9€ prix caviste : prix un peu élevé mais vin de qualité. Roussette de Savoie - Altesse 2005 du domaine Dupasquier : ça aussi c'est pas mal : belle matière...

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16 novembre 2007

Yeah !

Je viens il y a peu de passer le cap des 100 visiteurs depuis la création de ce blog en Mars dernier ! bon, c'est pas demain la veille que j'entrerai dans le top40 des blogs les plus lus sur la toile, mais comme disait si bien Billy Miller à propos d'Elroy...

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14 novembre 2007

retraites : aie !

Je vous propose aujourd'hui la lecture d'un article fort intéréssant qui porte sur la retraite et toute la problématique à venir : ça va vous changer des sempiternelles conneries qu'on peut entendre ici ou là . bonne lecture !

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14 novembre 2007

salon des vins de Toulouse bis

Bien, bien..Je reviens donc un peu plus longuement sur mon passage au salon, Samedi dernier. Domaine Dupasquier : la gamme est homogène : la jacquère est vive et fruitée, l'altesse est grasse et laisse poindre une touche minérale fort agréable, le Marestel...

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11 novembre 2007

salon des vins à Toulouse

petit passage au salon des vins à Toulouse con ! sur ce qu'on a goûté avec mon pote Olivier, et pour résumer grossièrement : dans le bon : Clos Thou à Jurançon, Charles Joguet à Chinon, Dupasquier en Savoie ,Chateau Cantelauze, un Cahors pas mal du tout,...

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9 novembre 2007

il est frais mon poisson !

Marins en colère ! gasoil top cher ! nos médias généralistes se sont peu ou prou contentés de relayer les angoisses et les coups de sang de pêcheurs pas contents de la hausse brutale du gasoil, mais peu de pédagogie nuit à la réflexion : il suffit pour...

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9 novembre 2007

trio gagnant

Mesdames, Messieurs, voici l'arrivée du tiercé gagnant de ce jour : Domaine de Bellivière "l'effraie" 2004 : côteau du Loir : sensations aériennes garanties avec ce chenin, bien sous tous rapports : tendre mais pas mou, tendu mais pas raide, volumineux...

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4 novembre 2007

ouin ouin

la pêche a été bonne ! voici donc ce qu'il y avait dans mes filets : Gevrey Chambertin 2004 de JL Trapet : top ! nez complexe (cerise, fleurs), bouche douce, délicate , aériene, fine : longueur conforme au pedigree. 16/20 Gewurtraminer grand cru Furstentum...

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