complément Corbières

Bonjour : je me lance aujourd'hui dans une brève chronique d'un Corbières bu récemment :

domaine de l'Arbousier : Clos du puits (Vin de Pays d'Hauterive) 2001 (Carignan 80%, cinsault 20 % : rouge avec quelques reflets tuilés (mais peu marqués), le nez dégage de belles éfluves épicées, tandis que le vin déroule une bouche sapide, veloutée, trés bien équilibrée et de bonne longueur : un excellent corbières dans la force de l'age.Un domaine à suivre de près, si l'on excepte l'étiquette très roots (on dirait une pochette d'album de rock progressif.. Arghh !!). Vous trouverez plus d'infos sur ce domaine ici